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手工披萨

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作者: 姜小妹儿
披萨的口味可以根据自己的喜好随意diy噢!

用料

手工披萨的做法步骤

步骤 1

200g面粉加入5g糖2g酵母,100g纯净水搅拌均匀揉成面团,盖上盖子放置3-5分钟。再揉成光滑的面团。盖上盖子发酵一个小时。

步骤 2

面板上撒上干面粉,取出发酵好的面团,按压擀成圆饼状,用叉子在中间扎上小孔,再密封发酵半个小时。

步骤 3

小碗中放入10g白糖2g盐,40g番茄沙司搅拌均匀。

步骤 4

把调好的番茄酱涂抹在发酵好的饼底上,洒上一层马苏里拉芝士碎。

步骤 5

大虾去皮切丁,蟹棒段,香肠切片,均匀摆在饼底上,洒上玉米粒和青豆里,最后洒上满满的马苏里拉芝士碎。家里有罗勒叶碎放一点,没有就不放。食材可以根据喜好随意选择。

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。

步骤 7

出炉啦

步骤 8

自己做的料足得不行!

菜谱创建时间:2024-08-31 04:00:33
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