黑芝麻清洗一遍，再炒熟食材最好保温状态。
把麦芽糖里加150毫升水放不粘锅里熬制浓稠，有点挂牌，有点挂铲子的样子，依次放入红枣 花生 黑芝麻，继续小火快速翻动，让每一粒芝麻粘上麦芽糖，炒到拉丝状态火候到了。快速倒入模具盘中，用擀面杖压紧实，放到微温就可以切块了。
切成袋子能装下的大小块，彻底冷却后再包装入袋，我用直发夹封口也行。