微蒸烤一体机做月饼
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微蒸烤一体机风炉模式可以做月饼,需要驯服!
提前预热230度20分钟,因为下火不足,所以一定预热到位,烤制的时候就不要那么高温度了。
模具是50g的
金沙肉松
莲蓉蛋黄(也可以纯莲蓉)
广式云腿
蛋白刷表面
微蒸烤一体机做月饼的做法步骤
步骤 2
25g馅加25g皮,皮也不算厚,皮太薄了不太好吃。
烤制温度等(仅仅说我家宜顿普X3微蒸烤一体机)
230度上下火预热20分钟,记住上下火模式
烤制
风炉165度进去5分钟之后拿出来刷蛋白,再进去烤10分钟即可。
菜谱创建时间:2024-08-30 15:06:16