买的时候让老板用锤子把肉锤松锤薄。 因为厚的我煎出来太老哈哈哈。
不洗，直接加酱油和胡椒粉，酱油不要多 稍微有点味就好，混合按摩下。要不要等会随意看你时间多不多。
大火每一面煎个十来秒，具体可能需要自己看吧。这个是后来给他们切好的，直接吃或者蘸酱，这里一块老了，后面两块比较嫩。配合一些番茄鸡蛋拌面。