把除了香肠以外的食材都倒入面包机。注意黄油是要先软化好的。酵母放入独立酵母仓。启动揉面与发面程序，大约一个小时。
程序结束后，拿出面团，并揉面团排气。揉完后把面团平均分成九份。盖上保鲜膜松弛15分钟。
把松弛好的面团揉成长条形状，并做成甜甜圈差不多造型。放入烤箱二次醒发20分钟后取出，涂上蛋黄液，同时把香肠切成小段，按压入甜甜圈面团中间的小孔处。
放入烤箱，调170度，20分钟即可。中间如果发现颜色有些烤焦的趋势，就用锡纸盖着面包。
面包出炉，开吃。还没等拍照，已经被拿走两个。