糯米、花生洗淨泡一晚,分開碗泡
第二天早上核桃、紅棗兒、提子乾清洗干淨備用
將泡好的糯米、花生過兩遍清水,找一個平底大盤,將米、花生、核桃、紅棗、提子、紅糖、油(起到一個油亮不易粘的作用)干全部混合抓勻預留一些紅棗、核桃或自己喜歡的堅果點綴一下表面
水開上鍋蒸50分鐘
成品如圖,香甜軟糯,我家倆娃老愛吃了。糯米不易消化,小孩別讓吃太多