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大列巴
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作者：
爱下厨的shan
自用笔记
用料
高筋面粉
600克
鸡蛋
2个
牛奶
210克
糖
40克
盐
5克
玉米油
40克
耐高糖酵母
5克
大列巴的做法步骤
步骤 1
除玉米油外其他揉成团，然后加玉米油揉成光滑面团。醒发20分钟后。
步骤 2
擀薄
步骤 3
果仁平铺压紧卷起来，继续发酵40分钟~60分钟 放烤箱发酵，一碗开水放烤箱下层 发酵好刷一层蛋黄液 170度烤40分钟
菜谱创建时间：2024-08-25 22:22:24
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