家里常备冷冻基围虾或者虾仁，拿几只虾解冻备用。我这次是做的相当于宵夜的晚餐（太晚了😂）就只用了8只基围虾，自己剥虾仁。冰冻过的基围虾真的很好剥壳😛。
解冻好的虾仁清洗感清洗干净，抹上少量海鲜专用调味料，腌制30分钟。
微波炉中高火叮2-3分钟即可。 还可以用空气炸锅/平底锅把虾仁煎熟也行。 我还是会选择微波炉方便快捷😝
做好的虾仁装盘，在撒点调料做为蘸料（也可不用，腌好的虾仁已经很入味了）。搭配上其它的食材。就可以开吃了。
噔噔噔噔，一盘美味的黄油蒜香虾仁就搞定。 除了需要等待腌制，整个制作过程其实不超过5分钟。