准备好所需的材料，清洗干净，泡半小时。
骨头洗净，冷水下锅，水开后煮2分钟左右，再洗净备用。
将所泡好的材料，骨头放电压力锅中，放入姜片，加适量水，压半个小时，泄压后再煮个10来分钟，汤就更加浓郁了，可加适量盐调一下味道。