油豆腐红烧肉 （炖锅）

作者： Qinzi-

用炖锅真的特别好吃，汤汁都进油豆腐里了，肉也很软烂。

用料

• 油豆腐
• 五花肉

油豆腐红烧肉 （炖锅）的做法步骤

步骤 1

放五花肉，等水分蒸发后倒适量的油。肉正反煎黄，注意离锅远点，油会溅出来。放姜片，过一会儿放一点料酒， 冰糖 ，美味鲜，八角 桂皮，老抽，开水 ，煮一会儿放油豆腐，一点盐，移到炖锅。放葱结，设置“热水快炖2小时”。好了起锅

菜谱创建时间：2024-08-23 22:09:05