辣椒小炒肉

作者： 厨娘小金金

喜欢吃辣，外面吃的不干净，自己好好研究

用料

• 五花肉 适量
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 青椒 5-6个
• 红椒 2个
• 蒜蓉豆豉酱 适量
• 鸡蛋 2个

辣椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片备用，辣椒我用的是这种长条的辣椒🌶️切段备用，姜蒜切好备用

步骤 2

煎两个鸡蛋备用

步骤 3

油热下锅，倒入五花肉煎出油，煎到金黄色出油

步骤 4

出油后，加入姜蒜煎出味道，下青红辣椒翻炒均匀，最后加入鸡蛋，加入盐少许，白胡椒粉，蒜蓉豆豉酱翻炒起锅

步骤 5

太香了

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步骤 6

步骤 6

蒜蓉豆豉酱我用的是这个牌子

菜谱创建时间：2024-08-23 18:23:57