红糟肉

作者： 香香饭喜欢欢

用料

• 五花肉 500g
• 红糟 50g
• 冰糖 30g
• 料酒
• 姜
• 生抽 30ml（适量）

红糟肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片（也可以切块）

步骤 2

锅不放油，干煸姜片，煸差不多加入五花肉，煸出油脂

步骤 3

放入红糟炒香，加适量料酒，再加入冰糖，和五花肉炒融合

步骤 4

加入一些清水，盖上锅盖大火烧开，再转小火15min，加入适量味精➡️收汁出锅 配米饭，夹馒头都很好吃

菜谱创建时间：2024-08-23 04:25:42