液体先入桶（牛奶、淡奶油、鸡蛋）； 粉类再入桶（面粉、糖、盐、酵母）； 糖、盐对角放，酵母埋中间（面粉中间挖个洞，酵母埋进去，盖上面粉）。
面包机12面包面团档，揉面模式揉10分钟； 加入黄油（切小块）、葡萄干（用水泡软），再揉10分钟。
面包机11奶香吐司档，等待2小时，开吃。