冬瓜虾米蛋汤

作者： 卡卡宝贝666

这款汤挺鲜的，做法简单快速。

用料

• 冬瓜 半圈
• 鸡蛋 2个
• 虾米 1小把
• 胡椒粉 1克
• 盐 2克
• 开水 700毫升

冬瓜虾米蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐打散，冬瓜切小块。

步骤 2

虾米洗净备用。这个时候可以烧点开水。

步骤 3

油锅炒熟鸡蛋，加虾米翻炒一会。

步骤 4

放入冬瓜，加开水没过冬瓜，大火煮开会转小火，盖锅盖焖煮5分钟。

步骤 5

加胡椒粉和盐调味，出锅。

菜谱创建时间：2024-08-21 22:10:59