准备好食材;
红豆提前泡软,用电饭锅焖至轻松捏烂的状态,加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱,拌匀待用;
南瓜去皮切块蒸熟后用刮刀压成泥 ;
加入适量糯米粉,翻拌成团 ;
分成大约60克一个的面团 ;
面团按扁,放入马苏里拉芝士和红豆馅 ;
捏紧收口,按扁待用 ;
锅里刷一层薄油,放入南瓜饼两面煎熟即可食用。
快乐暑假,给孩子做一份。
超好吃的小甜点!