芋泥肉松馒头

作者： 小圆雪

菜谱来源于XHS小来来来了

用料

• 中筋面粉 100g
• 低筋面粉 100g
• 牛奶 120g
• 酵母 2g
• 糖 5g
• 猪油 5g
• 馅料
• 蒸熟的芋头 200g
• 玉米油 5g
• 紫薯粉 3g
• 炼乳 10g

芋泥肉松馒头的做法步骤

步骤 1

将面粉、牛奶、酵母、糖、猪油等混合揉成团

步骤 2

蒸熟的芋泥、玉米油、紫薯粉、炼乳等混合搅拌成泥

步骤 3

步骤 4

面团分成4份，每份杆开，放去芋泥、肉松，卷起来

步骤 5

卷起来后用刀🔪刮开

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步骤 6

步骤 6

水球法发酵好后，上锅蒸15分钟闷3分钟

菜谱创建时间：2024-08-21 09:48:55