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清汤肉丸1234

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作者: 周丽

用料

清汤肉丸1234的做法步骤

步骤 1

加葱姜水,抓匀

步骤 2

再用力摔后,再加葱姜水,往一个方向搅,分三次放葱姜水,加盐,糖,鸡汁

步骤 3

用力搅,加蛋清,两块鸡胸肉+一个蛋清,再搅

步骤 4

铺上淀粉,再搅

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

水开改小火,勺加水成团,下水不圆,熟了就圆

步骤 7

步骤 8

捞出放入冷水,如果喜欢特别弹,放木署淀粉

步骤 9

原汤去沫,加盐,糖,鸡汁,煮沸后放鸡肉丸

步骤 10

步骤 11

步骤 12

加点香油

菜谱创建时间:2024-08-20 16:14:25
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