小玛一键肥牛炖白菜

作者： 乖乖虎-胡哥

这是一道美味下饭且简单操作的家常菜，一看就会一吃就上瘾😎

用料

• 肥牛 200克
• 白菜 1颗
• 调料汁：
• 食用油 20克
• 韩式辣酱 30克
• 生抽 15克
• 老抽 15克
• 蚝油 15克
• 黄冰糖 30克
• 配菜：
• 番茄去皮切碎 1个
• 净水 200ml

小玛一键肥牛炖白菜的做法步骤

步骤 1

食材及主要调料：肥牛卷、白菜、韩式辣酱

步骤 2

白菜切除根部，一片片掰下洗净沥干水份

步骤 3

肥牛卷解冻软化

步骤 4

一张白菜一片（或二片）肥牛，重复叠加，备用

步骤 5

炒调料汁： 主锅一字刀！ 按顺序加入炒调料汁所需材料； 设定烹饪-煸炒-启动 调整时间为4分钟，调料煮滚后加50ml热的净水

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步骤 6

步骤 6

倒出调料汁

步骤 7

烹饪方法： 主锅内码入白菜肥牛卷

步骤 8

淋上番茄碎 淋上炒好的调料汁

步骤 9

加入150ml-200ml净水

步骤 10

盖上主锅盖和小盖 设定：烹饪-慢煮，时间30分钟/速度0/温度120度

步骤 11

烹饪中，满屋飘香

步骤 12

出锅： 倒入汤锅中，撒上葱花-摆拍📷 上桌开动🍽️

小玛一键肥牛炖白菜的小贴士

这道菜里白菜要多一点，肥牛卷要肥一点

菜谱创建时间：2024-08-19 18:45:50