主材料:鸡蛋1个➕火腿肠1条(切碎)
鸡蛋打碎,放2汤勺面粉(我一般就用家里比较常见的厨具计量)
适量放清水(我大概放了5勺水,如果想再稀一点,可以再放些清水),搅拌
搅拌完的饼汁,大概如上的样子
锅里放油(记得是不粘锅哦),小🔥
摊饼(先用勺子勺几勺,摇匀饼汁)
受热要均匀,两面煎黄即可
切小块
摆盘,配上早上煲的玉米肉沫粥,周末的满足🤗🤗🤗 有芝麻或者葱花可以放点,会更香,颜色会更好看,我是忘了放🤣