猪五花切片,蒜切碎,辣椒切圈。
煎荷包蛋。
油烧热,放入五花肉翻炒,放一些生抽,大概一勺多,再放入蒜末和红绿辣椒圈,翻炒出香味。
放入木耳翻炒。(忘记拍了,鸡蛋先放进去了)
放入切碎的荷包蛋。
最后再来一勺生抽,一勺耗油,小半勺盐,半勺糖,少许味精,大火翻炒一下。
撒一些芝麻和葱花,就可以出锅啦!