蛋挞(全蛋无淡奶油版)

作者： lin_n琳

远离烘培之路已久，2018年后再次来开始作妖哈，尝试一下简单的蛋挞(半打6个装) 果断购买材料开动，蛋挞皮就某团上的小象🐘超市里奥昆牌子，感觉不错👍烤出来都很好吃😋

用料

• 鸡蛋 1只(60克左右)
• 细砂糖 17克(舒可曼)
• 牛奶 125ml(伊利等)
• 炼乳 3克(雀巢鹰唛)
• 蛋挞皮 6个(奥昆2103牌子)

蛋挞(全蛋无淡奶油版)的做法步骤

步骤 1

1).把鸡蛋🥚牛奶🥛细砂糖炼奶混合搅拌均匀 2).不能过度打发起泡 3).搅拌好的蛋挞液过筛3次 4).提前预热烤箱

步骤 2

取出6个蛋挞皮待用，不需要进行解冻

步骤 3

把蛋挞液倒入蛋挞皮中，9成满即可

步骤 4

放入预热好的烤箱中，上下225度烤25分钟左右即可

步骤 5

稍微放凉便可开吃哈

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-08-16 15:40:48