炒饼

作者： 若有若无123

用料

• 包菜 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 胡萝卜 适量
• 豆芽必不可少 适量
• 圆葱 适量

炒饼的做法步骤

步骤 1

将蒜末、辣椒面、盐、花椒面和十三香都放一个小碗里，热油淋下，接着放入香醋，耗油拌匀。

步骤 2

热锅凉油，依次下入蔬菜大火快速翻炒，放适量盐、白胡椒粉和生抽调味。

步骤 3

蔬菜微微变软开始有些出水的时候，放入饼丝快速翻炒，如果蔬菜没有出水，可以倒入适量清水当饼丝儿将锅内的水完全吸收后，放入蒜泥辣油，翻拌均匀出锅

菜谱创建时间：2024-08-16 13:50:22