尖椒炒肉

作者： 娜拉提

天热感觉没胃口，来一道有滋有味的家庭下饭菜吧，巨好吃

用料

• 尖椒 2个
• 五花肉 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 土豆淀粉 适量
• 葱 1段
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

第一步，猪肉洗净，切细丝，与玉米淀粉一起搅拌均均备用

步骤 2

第二步，切葱花，大蒜，辣椒切丝

步骤 3

第三步，锅中倒油，这里需要稍微多一点油，将搅拌好的肉丝倒入锅中，炸至金黄色捞出

步骤 4

第四部，将锅中多余的油倒出，留一点油下葱花，大蒜，五香粉，再倒出炸好的肉丝，炒几下，放入料酒，生抽，味精，盐，最后倒入辣椒，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-08-16 12:38:44