香菜切段、胡萝卜切丝、小米辣切粒；
热油浇到A材料上，搅拌均匀； （因为没有小米辣、所以用蒜蓉辣椒酱代替。）
然后加进B材料混合均匀备用；
黑毛肚和贡菜洗一洗后焯水晾凉备用；
将所有材料混合搅拌均匀；
装盘。