炝拌土豆丝

作者： 翘盼夜莺鸣

跟红薯:刘小欠教做菜 学的，感觉好像还是不是外面那个味呢。但也还可以

用料

• 土豆
• 辣椒油
• 蒜
• 盐
• 白醋
• 香醋
• 白糖

炝拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆用擦板擦成丝，自己刀功不行还慢，再切点青红椒丝当配菜

步骤 2

水里放点盐和白醋把土豆丝焯水， 开锅放入，再开锅捞出过凉， 全程大火

步骤 3

放入辣椒油，多点盐，味精，鸡精，醋，白糖，搅拌均匀

菜谱创建时间：2024-08-15 10:13:24