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青花椒鱼

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作者: 芮Ruien
今天吃什么?吃鱼🐟呀~ 一定要试试哦~ 真的!很!好吃!鱼肉嫩清香麻辣!

用料

青花椒鱼的做法步骤

步骤 1

①乌鱼片清洗干净,葱挤出水腌制会去腥,后面加盐/淀粉抓匀备用

步骤 2

②先炒香配料(姜蒜碎/青花椒/泡椒碎/花椒八角大料/小米辣碎) ③倒入开水,加鸡精/盐调味,先煮配菜豆芽提提味,再煮土豆片,煮好捞出放盆里 ④煮鱼的时候放一勺猪油,鱼片一片片下,鱼片发卷了下配料(二荆条段/小米辣段/嫩姜片)再煮会配料断生起锅 ⑤另起一锅油,油热下配料(二荆条段/小米辣段/青花椒),断生了就关火淋在鱼上面

菜谱创建时间:2024-08-14 12:41:14
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