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年糕虾
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作者:
厨艺平平小透明
加啤酒和加水的两种都做过,加啤酒更好吃,味道更浓郁
用料
年糕
一条
虾
250g
姜
四片
小葱
四根
啤酒
半罐
年糕虾的做法步骤
步骤 1
虾去枪开背 年糕切片
步骤 2
锅里加稍微多一点的油,多煎一会,把虾两边煎香,盛出备用
步骤 3
爆香葱姜,下入煎过的虾翻炒, 下年糕,倒入啤酒将将没过虾和年糕。中火煮10分钟左右。留少许汤汁勾薄芡。撒葱段翻炒盛出。
菜谱创建时间:2024-08-14 12:16:47
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