1、蒜蓉起锅，下切成丁的番茄； 2、番茄炒出水后下适量开水煮至沸腾； 3、店里剩的冷冻虾仁蟹籽云吞和咸蛋黄蟹籽云吞8个下锅盖盖煮5分钟； 4、调味:酱油1，糖1，陈醋2，油泼辣子1，黑胡椒或者白胡椒粉适量。再煮3分钟出锅。