邵氏沙拉

作者： vampire800

用料

• 鸡蛋 3只
• 土豆 2个
• 火腿肠 1块
• 黄瓜 1根
• 黄油 10克
• 奶酪片 1片
• 白胡椒 半勺
• 面粉 4把
• 牛奶 1袋
• 香油 1勺

邵氏沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，土豆煮熟。鸡蛋取出蛋黄放小碗里。黄瓜去心切成长条，蛋白，土豆，黄瓜，火腿肠都切小块，放沙拉盆里。

步骤 2

沙拉酱：蛋黄加盐，撵碎，加香油和成糊，加牛奶和匀倒入奶锅，再加入盐，黄油，奶酪片，白胡椒，尝尝咸淡（要稍微咸一点点），加入面粉和匀。小火加热（熟练后可大火熬），用勺不停搅拌，以免糊锅，熬成粘稠糊糊就行了！

步骤 3

拌在一起，开吃！

菜谱创建时间：2024-08-14 09:34:27