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奶茶

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作者: 佳弟妈妈

用料

奶茶的做法步骤

步骤 1

20克仙草粉,200克水,到点到仙草粉里面搅拌均匀无颗粒状,开火烧水,拌匀的仙草粉水开到进去搅拌,加点点白糖,感觉黏糊糊的关火,到容器里面,放凉凝固。(我做的40克仙草粉量)

步骤 2

锅里加50克白糖小火融化,加茶叶10克翻炒一下,加开水200毫升烧开加牛奶250毫升,也可以用奶粉代替。烧开2分钟,用滤网过滤到容器里面。(有些喜欢吃炼乳也可以加12到15克炼乳进去,那么白糖就只加40克)。还有煮开可以尝下甜不甜,觉得不甜再加点白糖进去也是可以的。每个人吃的甜度都不一样自己加量。(我家白糖100克开水400克,牛奶500克我没加炼乳,)

步骤 3

煮好奶茶是1000克量大概两杯样子

步骤 4

拿杯子喜欢吃红豆啊椰果啊珍珠,先做的仙草切小块,都可以放进去,也可以放芋圆。倒入奶茶。

步骤 5

其实想吃什么自己加什么都可以的

菜谱创建时间:2024-08-13 10:00:53
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