新鲜银耳洗净,去除根部,有手撕小朵,让入冷水煮,沸了转小火。
马蹄打碎,加入进去,搅拌均匀
用热水泡过10分钟的干莲子加入进去煮
加入白果煮5分钟,再加入黄冰糖煮至胶质状,盛出(可冻冰箱)
加小料:新鲜龙眼、芒果、爆爆珠、椰浆