酥皮绿豆糕

作者： 我在CTU的3U等你

方子原作者：肥猪猪的日常 7.94 复制打开抖音，看看【-肥猪猪的日常的作品】简易版绿豆糕，不用自己揉面，酥酥软软口感特别棒！#... https://v.douyin.com/iM5VQyDk/ [e-mail] YmQ:/ 08/09 自己又根据配方改动了下

用料

• 绿豆 500克
• 糖 100克
• 水 2400克
• 蜂蜜 2勺
• 玉米油 40克
• 蛋挞皮 24个
• 面粉
• 蛋液
• 芝麻

酥皮绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡一夜后倒掉水

步骤 2

放入糖和水大火烧开 撇掉浮沫

步骤 3

烧到水烧干后加入蜂蜜和玉米油压成泥 炒到报团

步骤 4

团成50g一个的球球

步骤 5

蛋挞皮趁冷冻状态撕掉锡纸 变软后撒上面粉擀薄

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步骤 6

步骤 6

包馅儿 捏成方形

步骤 7

刷蛋液 撒芝麻 放入空气炸锅190℃烤10分钟

菜谱创建时间：2024-08-10 11:16:21