香肠蒸芋头！这个香肠不一般！

作者： 洋妈灶台-专人洗碗

天太热了，厨房也没条件装空调 思来想去，锅圈的这个中式香肠给了我灵感 果然，依旧是方便又美味！ 鲜甜的小香肠，油润润的浸入荔浦芋头里 一道不用守在炉灶边的美味，出炉啦！

用料

• 锅圈中式香肠 1袋
• 荔浦芋头 适量
• 猪油/玉米油（无色无味的即可） 丢丢，抹碗放粘的

香肠蒸芋头！这个香肠不一般！的做法步骤

步骤 1

锅圈的中式香肠约小手指粗细，十来公分长，从中间切断 荔浦芋头切条，和香肠差不多粗细最好

步骤 2

碗里抹油！抹油！抹油！蒸熟的芋头会粘碗，抹油是为了防粘，容易“脱模” 香肠和芋头错开排列，一层一层往上垒，尽量压实，防止蒸的时候散开 万一散开了，自己再用筷子整理下好了 ps：尽量不要垒的太高，不容易蒸透

步骤 3

看看这油润润的小香肠，真怕忍不住一口吃掉

步骤 4

灶台上放蒸锅，水开后，蒸30分钟，再闷10分钟（根据芋头的数量和粗细控制蒸的时间哦～能长不能短）

步骤 5

时间到了以后，取出倒扣在盘子里 我垫了些生菜，也可以不用，没所谓的

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步骤 6

步骤 6

口味重的小伙伴，可以提前用耗油拌一下芋头，再上锅蒸，绝对有惊喜！

菜谱创建时间：2024-08-09 17:18:22