烤盘垫锡纸，放入洗好的彩椒，最好晾干（着急厨房纸擦干）再烤。
放入烤箱200℃，30分钟，时间到了，取出上层，底层挪到上层再加10分钟，表皮发皱的状态
拿出来皮是这种皱皱的状态，有些已经皮肉分离了
找个盖子盖上，焖着放温凉（其实不烫手就行，方便剥皮）
徒手剥皮，撕成方便食用细条（便于入味），会有一些粘稠的汁水，不要全倒掉。
加黑胡椒海盐（边放边尝，自己喜欢的咸淡即可），橄榄油，黑醋，抓拌拌匀 真空盒放冰箱，我一盒，妹妹一盒，一个星期的面包搭子有了