锅圈香肠邂逅丝瓜，炒出夏日清新滋味

作者： 甜燕mi语

香肠炒丝瓜是一道家常菜，以丝瓜、火腿肠和蘑菇为主要食材。通过切片或切块后翻炒而成，口感鲜美，营养均衡。丝瓜富含维生素和矿物质，有助于清热解毒；锅圈香肠方便又美味提供了蛋白质和脂肪；蘑菇则富含膳食纤维和多种微量元素。

用料

• 丝瓜 1根
• 蘑菇 4个
• 香肠 60克
• 青豆 50克

锅圈香肠邂逅丝瓜，炒出夏日清新滋味的做法步骤

步骤 1

葱用油炒香

步骤 2

香肠切小段炒香

步骤 3

下入白蘑菇一起翻炒

步骤 4

倒入焯过水的青豆加调料翻炒

步骤 5

倒点油炒丝瓜

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步骤 6

步骤 6

倒入炒熟的蘑菇香肠

步骤 7

炒熟装盘

菜谱创建时间：2024-08-08 16:15:56