所有粉类和鸡蛋打在一个碗里 加少许水 葱先不加
用打蛋器顺着一个方向快速搅拌
搅拌到成为酸奶状的糊后加葱再拌匀
平底锅放少许油 开中小火
放入面糊旋转锅铲将面糊铺开
起小气泡后翻面 两面烙至浅黄即可出锅
现在你就拥有一张可以卷万物的烙饼了。
用打蛋器和面可以快速拥有酸奶状质地的面糊