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不用和面的<酸汤面叶>

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作者: 烹饪玩手
不用和面的酸汤面叶。馄饨皮的神仙吃法。方便快捷好吃😋

用料

不用和面的<酸汤面叶>的做法步骤

步骤 1

叠加整齐的馄饨皮,四个角,对角切十字刀,1张馄饨皮就切成4张面叶,分别都抖散开,不要粘在一起。方便下锅煮,不易粘连。

步骤 2

韭菜、紫菜、番茄,改刀备用。(番茄忘拍)

步骤 3

底油煸炒葱蒜出香,放入1小勺虾皮,炒香。

步骤 4

料头完全炒香后

步骤 5

番茄入锅,炒出番茄沙司,加入2小勺头道酱油炒香。

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步骤 6
步骤 6

锅中加入适量水,大火烧开。

步骤 7

将面叶一个一个入锅,记得搅动锅,防止扒锅。待所有面叶全部入锅后,煮2-3分钟,将韭菜、紫菜入锅,搅拌均匀。

步骤 8

起锅前放入2小勺香醋、适量盐、味素、猪油或香油,搅拌均匀即可出锅。

步骤 9

不用和面,也可以吃到美味可口的面叶。酸酸爽爽。

菜谱创建时间:2024-08-08 06:20:56
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