清蒸小番茄黑鱼片

作者： 朵儿de饵

锅圈方便又美味， 锅圈食汇的火锅黑鱼片，即可下火锅，也可发挥自由发挥创意。做了一道清蒸小番茄黑鱼片，营养丰富老少皆宜。关键是很快出锅，让湿热的夏天下厨变得舒适多了！

用料

• 锅圈食汇火锅黑鱼片 1包
• 小番茄 10个
• 大葱叶 2根
• 姜片 3片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 食用油 2勺

清蒸小番茄黑鱼片的做法步骤

步骤 1

锅圈食汇的火锅黑鱼片解冻。

步骤 2

清洗干净。

步骤 3

小番茄清洗干净，一切为二。

步骤 4

清水中放大葱叶和三片姜片，用手搓大葱叶，将葱叶搓出汁液。然后把黑鱼片放葱姜水中浸泡15分钟去腥。

步骤 5

小番茄放到一个深点的盘子里，然后把姜片捞出放小番茄上。

展开全部

步骤 6

步骤 6

再铺上黑鱼片。

步骤 7

锅中放水，烧开后放入鱼盘，盖上盖子蒸5分钟，关火焖3分钟。取出后放2勺蒸鱼豉油。

步骤 8

大葱叶撕成丝儿，锅中放2勺食用油，烧热后倒到葱丝儿上激出香味。

步骤 9

鱼片鲜美，小番茄酸甜开胃，组合起来让人欲罢不能哦~

菜谱创建时间：2024-08-05 22:45:17