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不用称,超好做的冰粉

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作者: 我爱小雨点
不要称,超好做的冰粉,每次称什么几十克,几百克,我根本不知道,就喜欢复杂的事情简单干

用料

不用称,超好做的冰粉的做法步骤

步骤 1

1~就是这个,蓝胖子奶粉里的勺子,大概50克.舀一勺半样子石灰,加半瓶水泡着,静置沉淀

步骤 2

2~纱布带里就用上面那个勺子舀4勺(我们家7个人舀4勺就够吃了)冰粉籽系好放水里泡着(这一步只是相当于洗灰,等会也好搓),这个时候把石灰水上面澄清的倒出来备用了

步骤 3

3~就是这个这个瓶子装4瓶,再多一小半水,倒盆子里,然后把泡的籽拿出来可以搓,就像揉面一样,不需要太费力(大概一勺籽就是一瓶水,然后再多小半瓶就可以),看着时间,揉5分钟,喜欢泡多的就把袋子提起来挤挤压,不喜欢气泡的就淹在水里搓

步骤 4

4~5分钟后把浆和匀,少量多次,细水长流式倒进石灰水,一边倒一边搅拌不要停,慢慢把水倒完,差不多就可以看到在凝固了

步骤 5

5~放冰箱冷藏半小时以上,拿出来加上红糖浆,撒上你喜欢山楂,花生碎,葡萄干,芋圆啥的,或者加醪糟,西瓜等,就开炫吧

菜谱创建时间:2024-08-05 19:50:41
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