饺子皮小包子

作者： 代金券是兔叽叽

备料看起来有点多，其实挺快，包起来还是挺简单，味道也不错。

用料

• #饺子皮 500克
• 饺子皮 500克
• #馅料
• 炒鸡蛋 3个
• 炒鸡蛋放盐 1小勺
• 香菇 2朵切丁炒熟
• 胡萝卜 半根切丁炒熟
• 豌豆 两把煮熟
• 玉米粒 2把（罐头）
• 彩椒 1个切丁
• 火腿肠 0.5根切丁
• 虾仁 3个切丁
• 西兰花 2小根煮熟
• 白胡椒粉 一点点
• 花椒粉 1小勺
• 耗油 1勺
• 盐 1小勺
• 葱 半根
• #猪肉沫炒熟 300克
• 猪肉沫 300克
• 小洋葱 1个
• 葱 半根
• 姜 3片
• 花椒粉1 1小勺
• 酱油 1汤匙
• 料酒 1汤匙

饺子皮小包子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐炒熟晾凉；豌豆玉米粒煮熟；西兰花虾仁煮熟切碎；香菇葫芦卜切丁一起炒熟；洋葱姜片下锅加入猪肉沫葱料酒，炒至发黄加入花椒粉酱油；香肠彩椒切丁；最后加入葱沫耗油白胡椒花椒粉拌匀。

步骤 2

饺子皮擀薄，包小包子，底下粘点面防漏

步骤 3

笼屉抹薄薄一层油；上汽蒸七分钟

步骤 4

菜谱创建时间：2024-08-04 22:12:13