把材料洗干净切好（柠檬去核），辣椒看自己接受辣的能力，我做的是广东辣😏
鸡脚水开加入姜片料酒去腥，煮开后小火煮6分钟。捞起来过冷水。（更q弹哦） 之后加入调料捞均匀，放冰箱腌制2小时以上就OK啦，过夜更美味。