把常温的牛奶加入鸡蛋和酵母混合均匀，混合到酵母融化之后加入高筋面粉搅拌均匀，搅拌到没有颗粒的状态，盖上保鲜膜室温发酵半个小时，然后冰箱冷藏发酵一夜 如果比较着急做，我们可以把液种30度发酵一个小时，然后再把液种放到冰箱里面冷藏让它降温，大概两三个小时之后就可以用了
然后我们就把红茶牛奶棒的所有原材料除黄油以外，的材料加到我们的厨师机里面进行搅拌，还有红茶包也要一起倒进去，
把全部原料倒进厨师机之后，开快速搅拌出厚膜状态，大概就是八成筋膜的样子
再加入微微软化的黄油，和盐，最终搅拌出手套膜，加黄油之后，我们要先开慢速混合一会，然后再开快速，面团搅拌出手套膜的状态，即可
然后给它揉圆，30度发酵40分钟左右，因为液种法的酵母已经提前激活了，所以它的发酵速度会非常的快，我们的一发就不需要太久
把他们平均分成80克每个，揉圆之后盖上保鲜膜，松弛20分钟
准备一些耐烤的巧克力条，或者是耐烤的巧克力豆，把面团拍扁，擀薄，巧克力给它包进去，然后卷起来
最后给他放到烤盘里面，35度发酵40分钟到一个小时左右，把面包发酵至1.5至2倍的大小，表面刷上全蛋液
烤箱预热上温180下温170，烤个大约13分钟左右的样子，这面包膨胀的效果是非常好的，就如果你没有试过液种法就强烈建议你们去试一下 虽然它的配方可能看起来没有什么太大的差别，但是他它这种液体法做出来的口感是完全不一样的，非常非常的软
为了保证它的柔软性和保湿性，可以在表面再刷一层黄油
面包组织特别细腻，特别特别软，赶紧来试试看吧，宝子们