火锅底料芝士面(虞书欣同款)

作者： 牛爷爷

中餐厅学习到的火锅底料芝士面，很好吃，分享出来

用料

• 鸡蛋 2个做成荷包蛋
• 芝士 2片
• 面 2包方便面或者手擀面
• 火锅底料 一小块
• 火腿肠或者蟹肉棒 4-6根
• 青菜 看个人口味
• 香菜 可有可无，有个味道即可

火锅底料芝士面(虞书欣同款)的做法步骤

步骤 1

准备好面，或者火鸡面，料包都不要放，有火锅底料 第一步，冷水开火放入火锅底料

步骤 2

浓厚的芝士片准备好，最好放在冷藏里准备

步骤 3

两个鸡蛋洗干净 第二步，水煮开后，先下面，然后立即改为中小火，鸡蛋打破丢进去，不用管自己会变成荷包蛋

步骤 4

切好青菜，火腿肠，香菜 第三步，丢进去切好的火腿肠，煮一小会，丢进去成段的香菜，煮一会就可以丢了，只要味道即可

步骤 5

炒点青菜鸡毛菜出来，味道比较好，比直接丢到面里好吃

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步骤 6

步骤 6

第四步，把芝士放在面上即可，火关掉就行了可以品尝美味咯

步骤 7

最后效果图，注意面不要太软了，不需要丢盐，丢任何调料

菜谱创建时间：2024-08-03 22:06:22