辣椒、蒜苗、洋葱备好
五花肉冷水下锅➕姜片煮熟即可
五花肉切片备用
五花肉煸炒至出油金黄,无需放盐
鸡蛋煎好
五花肉和鸡蛋装盘备用
辣椒、洋葱、蒜苗加入少许盐炒至断生
倒入五花肉和鸡蛋,加入生抽调味、老抽调色继续翻炒
起锅,开吃,是不是很简单?哈哈….
辣椒呢不喜欢吃辣的可以买彩椒