鸡翅是当天晚上超市买的,上班族伤不起吖~买回来后洗干净划了几刀,抹上生粉,一点盐,一点酱油然后就洗生菜和葡萄去了
生菜和葡萄洗过后用盐水泡着。
炒锅下油,下姜粒辣椒,中小火,下鸡翅,据说冷油冷锅不容易粘锅(反正该不该焦不是我能控制的,这次还是有点粘了……)煎得两面有点变色了,把可乐倒下去,随他咕噜咕噜嘀煮一会。
另一半锅烧水,等水开,加点盐,把生菜放进去烫熟它们,然后就可以装盘了。
好了,这边鸡翅也差不多了,就夹起来放生菜上吧。。。
那个鸭翅,是冷的,就用刚刚煎鸡翅的锅子,继续热热吧~然后也放生菜上,顺带把葡萄捞起来装碗里。。。好了,笑一个~拍张照~
洗碗洗锅去~
吃完后撑死了。。。。太多肉了,下次要多弄点青菜神马的~