快手香煎牛肉土豆丁

作者： 很老的老人家

两人份

用料

• 牛肉碎 半碗左右
• 土豆 4-5个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蒜蓉 4-5瓣
• 葱花或韭菜 一把
• 油 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粒 均匀转一圈
• 辣椒面 适量

快手香煎牛肉土豆丁的做法步骤

步骤 1

1）牛肉碎➕生抽➕姜蓉➕料酒➕五香粉➕黑胡椒粒 拌匀腌制片刻 2）土豆去皮切丁 泡水里 3）洋葱 切丁 4）胡萝卜削皮切丁或丝 5）蒜泥 葱花 煎锅倒油 先煎土豆丁 煎至焦黄 翻面继续 期间撒少许盐和黑胡椒粒 巴拉到一边 或先出锅 加少许油 倒入洋葱 牛肉碎 蒜蓉 胡萝卜 炒炒出香味 和土豆丁混合 继续炒炒 加辣椒面 葱花混合 即可出锅

菜谱创建时间：2024-08-02 05:24:56