榨菜肉丝面

作者： 饭饭农场

孩孩喜欢吃面，今天做道简单快手的榨菜肉丝面。

用料

• 榨菜 一包
• 猪里脊 一块
• 葱姜 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

榨菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，放老抽、生抽、盐、白胡椒粉（少量即可，去腥用）抓匀，腌制15～20分钟。

步骤 2

锅里放油，放葱姜煸香，然后放入腌制好的猪里脊，炒至变色。

步骤 3

放入买的榨菜咸菜，继续翻炒，然后加水，大火煮沸，根据汤的咸淡加入适量食盐调味。

步骤 4

水开后加入湿面条，用筷子搅拌防止粘锅，将面条煮熟。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2024-08-01 18:36:35