青椒扣肉~青椒回锅肉

作者： 小小胖橙

用料

• 扣肉 一块
• 青椒 一碗
• 大蒜 多一些

青椒扣肉~青椒回锅肉的做法步骤

步骤 1

自己炸的扣肉，切片 （五花肉用可乐腌一晚上，下油锅炸皱皮后，就是扣肉了）

步骤 2

爆香大蒜后，扣肉下锅煎一点油出来↓

步骤 3

下青椒翻炒↓

步骤 4

加适量清水后，盖锅盖煮1-2分钟，把青椒的味煮出来↓ （水稍微没个底就行）

步骤 5

加适量盐↓

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步骤 6

步骤 6

加少许生抽，尝好咸淡↓

步骤 7

汤汁收干后出锅↓

步骤 8

超好吃~

菜谱创建时间：2024-08-01 10:48:52