肉末三丝

作者： Sakura-Tyou

家的味道：）

用料

• 柿子椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 肉末 100g
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 油、盐、玉米淀粉、生抽酱油、白糖、鸡精

肉末三丝的做法步骤

步骤 1

柿子椒、胡萝卜、洋葱切丝

步骤 2

肉末加玉米淀粉、生抽腌制几分钟

步骤 3

炒熟肉末，待用

步骤 4

锅里放油，加热至7成热，加入洋葱丝，大火稍微翻炒几下，炒香

步骤 5

将辣椒丝、胡萝卜丝、肉末一起倒入锅中，加入生抽、郫县豆瓣酱、一点点白糖，大火翻炒至蔬菜变软

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步骤 6

步骤 6

加入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅

肉末三丝的小贴士

肉末用肥牛代替会更好吃嗒：）

菜谱创建时间：2012-12-08 20:57:03