内酯豆腐上蒸锅，上汽蒸2分钟即可，然后把盘子里蒸出的水倒掉。
蒸的时候，先把料汁调好（生抽 蚝油 鸡汁 糖 香油可以加点水），豆腐蒸好后，把料汁淋到豆腐上，然后把葱丝 干辣椒放到豆腐上，撒上花椒粉，最后一步把玉米油烧热（看到冒烟即可），淋到豆腐上。之后就可以开动啦！